Acido citrico kilo
ACIDO CITRICO ANHIDRO: El ácido cítrico es un polvo ino, blanco o casi blanco, es incoloros o gránulos, con fuerte sabor ácido. Cuya fórmula molecular es C6H8O7. Muy soluble en agua y fácilmente soluble en etanol. Fundé aproximadamente a 153ºC con descomposición. Es un ácido presente en muchas frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja.
Es un buen conservante y antioxidante natural que se emplea industrialmente como aditivo.
El ácido cítrico anhidro iza en agua caliente.
Se usa como sinérgico de antioxidantes PARA ELABORAR BOMBAS DE BAÑO Y SALES EFERVESCENTES.
Propiedades
Tamponador de Ph.-permite regular el pH de distintos cosméticos
Como sinérgico para aumentar la efectividad de los antioxidantes.
Excelente Quelante
Aplicaciones
Agente acondicionante de agua.-ablanda el agua ,eliminando la indeseable cal de grifos y otros dispositivos (calderas, evaporadores).
Aumenta la eficacia de las soluciones de limpieza y su capacidad para romper grasas y aceites. Muy útil en jabones y detergentes de lavado
El ácido cítrico es el ingrediente activo en algunas soluciones de limpieza de baño y cocina.
Agente limpiador y pulimentador para acero inoxidable y otros metales
Acidificante.
Regulador de pH.
Actúa regenerando los antioxidantes a medida que se van consumiendo. Su mecanismo de acción se basa en formar complejos con los metales que catalizan las reacciones de oxidación.
Se usa como sinérgico de antioxidantes
NOTA: ES MÁS EFECTIVO LA FORMA HIDRATADA DEL ÁCIDO CÍTRICO
PARA ELABORAR BOMBAS DE BAÑO.
Dosificación:
En su uso como conservante un pellizco de ácido cítrico (0.5%-1%)
En geles, champús o cremas, añadir ácido cítrico lentamente y mezclar removiendo hasta lograr el pH requerido.
Dependiendo del uso dado la dosificación del ácido cítrico puede ser muy variable
Incompatibilidades: El ácido cítrico es incompatible con: Tartrato potásico, acetatos carbonatos y bicarbonatos alcalinos y alcalinotérreos, salicilatos, benzoatos y sulfuros.
Observaciones: Las soluciones acuosas diluidas pueden fermentar con el tiempo.
Conservación: En envases bien cerrados. PROTEGER DE LA LUZ
